ラーメンが俺を好きなんだ

まず初めにお断りしておきますが、僕は決して「ラオタ（ラーメンオタク）」ではありません。「ラオタ」とは、365日ラーメンのことを考え、美味しいラーメンのためなら時間もお金も惜しまず全国を渡り歩き、食材へのこだわりや味への探求は半端なく、その全てをラーメンに注ぐといったような人たちを「ラオタ」と呼ぶと思っておりますから、その意味からは、僕は単なる「ラーメン好き」でしかございませんので、その程度の情報だと思って見ていただければと思います。

 

このサイトは、２０１５年９月から公開した札幌のラーメン屋さんを中心としたローカルな情報サイトです。決して全道・全国レベルでのラーメンサイトではありません。基本的には仲間内に「こんな美味しいラーメン屋あったよ」とお知らせすることがキッカケなので、お店の情報を隅々まで紹介しているというものでもありません。なので、僕が「次の休みに行けるラーメン屋さんを検索するときに、こんな感じのサイトがあればいいのにな」という視点で作りました。札幌が行動圏内という方にはお役に立てるかもしれません。

 

個人的には、シンプルな画像、お店の住所と電話番号、そして味の感想ぐらいあれば十分で、あまりごちゃごちゃ情報があり過ぎるのも見にくいのであっさりとしたページにしました。

 

メニューはあえて載せていません。限定メニューもありますし、値上げなどで値段も変動するからです。なので、値段や、より詳しい情報を知りたいという方のために該当店の食べログのURLも掲載しました。僕が食べた一杯以外の情報をお知りになりたいときは食べログへと進んでみてください。

 

また、お店の住所等の掲載情報はできる限りで最新の情報をもとに書いておりますが、ラーメン屋さんの移転・閉店は結構あることなので、リアルタイムの情報をお知りになりたいときも食べログ等をご参考にいただければと思います。できるだけこまめにチェックして変更があれば修正します。

 

載せている基準は単純に僕の舌で「うまい！」と思ったお店のみを載せています。つまり「僕の好みのお店」です。僕が「絶品！」と思ってそう書いても、中には「これが美味いの？」と感じる方もいるでしょうが苦情は受け付けません(笑)

 

なので掲載店舗と同じくらい「好みじゃなかったお店」も回っているのですが、ヒトにはそれぞれ味の好みがありますので、「美味しくなかった」とわざわざ掲載することありませんので、「食べてるひと」のページを読んでいただき、僕の味の好みに近い方であれば「じゃぁぜひ訪ねてください！」と自信をもって言えるお店ばかりだと思います。

 

 

それではゆっくりとご覧ください。