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ラーメンが俺を好きなんだ
Review of the Sapporo RAMEN
絶品!山嵐さんのニューブランド
「フジヤマロック」
ビジュアルから魅せる山嵐渾身のニューブランド。味噌専門は伊達じゃありません。
結構ディープな平岸ゴールデン街に、札幌のラーメン好きで知らない人はいないであろう山嵐さんがニューブランドを出店したと聞いてそそくさと行ってきました。
その名も「フジヤマロック」。ライブも行われるという店内は洒落ていて清潔。ここは大切なポイントですね。お店は味噌の専門店なので辛い味噌「レッド味噌ヌードル」をオーダーしました。(辛さはたしかチョイスできたはずです。記憶が・・・)
供されたラーメンは着丼からビジュアル抜群で期待大です。味の感想はごちゃごちゃいいますまい。一言、こんなに美味しいラーメンをありがとうございます!
麺はモチモチの太麺のちぢれ麺です。そりゃぁ絡みますよね、スープが。
そこに具材のシャキシャキモヤシと香ばしい挽き肉、モチモチの麺とパンチ力満点のスープが絡めば もはや無敵なのは当然でしょう。最後の一滴まで美味しく頂けました。
新しいラーメンを食べてみたい方はぜひ訪ねてみてください。
フジヤマロック
北海道札幌市豊平区平岸2条8-2 第2松井ビル 平岸ターミナルハイツ(平岸ゴールデン街) B1F
TELは非公開
[火~土]
11:30~15:00(L.O14:45)
18:00~24:00(L.O23:45)
[日]
11:30~15:00
17:00~21:00
※スープがなくなり次第終了。
ランチ営業、日曜営業 定休日月曜
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